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乙二胺四乙酸（EDTA）是一种有机化合物 ，其化学式为C10H16N2O8，常温常压下为白色粉末。它是一种能与Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等二价金属离子结合的螯合剂 。由于多数核酸酶类和有些蛋白酶类的作用需要Mg2+，故常用做核酸酶 、蛋白酶 的抑制剂 ；

白色无臭无味、无色结晶性粉末，熔点250℃（分解）。不溶于乙醇和一般有机溶剂，微溶于冷水，溶于氢氧化钠、碳酸钠 和氨的水溶液中。能溶于5%以上的无机酸，也能溶于氨水和160份沸水中。其碱金属盐能溶于水。

EDTA是一种重要的络合剂。EDTA用途很广，可用作彩色感光材料 冲洗加工的漂白定影液，染色助剂，纤维处理助剂，化妆品添加剂，血液抗凝剂，洗涤剂，稳定剂 ，合成橡胶 聚合引发剂，EDTA是螯合剂的代表性物质。能和碱土金属、稀土元素 和过渡金属等形成稳定的水溶性络合物 。除钠盐外，还有铵盐及铁、镁、钙、铜、锰、锌、钴、铝等各种盐，这些盐各有不同的用途。也是水的处理剂。EDTA还是一种重要的指示剂，可是用来滴定金属镍，铜等，用的时候要与氨水 一起使用，才能起指示剂的作用。