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邻乙氧基苯酚 （o-Ethoxyphenol），又称对羟基乙基苯。化学式为C8H10O2，为无色至淡黄色的透明液体。从水中析出者为白色针状结晶，有强烈的木酚气味，略有甜味 。用作香料的原料，用于合成乙基香草醛，广泛应用于食品、化妆品、医药等行业。

物理性质：

邻乙氧基苯酚在室温下为白色固体，具有强烈的木酚气味，略有甜味 1。其密度为1.1±0.1 g/cm3，沸点为219.4±13.0℃（在760 mmHg下），闪点为91.1±0.0℃，蒸汽压为0.1±0.4 mmHg（在25℃下）

用途：用作香料的原料，用于合成乙基香草醛，该香料用于食品、化妆品，还用作合成医药的原料。

贮存方法：密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。远离火源，储存的地方远离氧化剂。