山东强森化工有限公司

为国内生产N-乙酰氨基葡萄糖产品服务商

采用国内N-乙酰氨基葡萄糖新合成工艺

年销售N-乙酰氨基葡萄糖产品超过五千吨

N-乙酰氨基葡萄糖（NAG）是生物细胞内许多重要多糖的基本组成单位，尤其是甲壳类动物的外骨骼含量 。它是合成双歧因子的重要前提，在生物体内具有许多重要生理功能。

理化性质

天然的D-氨基葡萄糖以6-磷酸酯的形式存在，它是所有氨基糖的生化前体。在氨基己糖合成路径的 步中，由果糖-6-磷酸和谷氨酰胺合成得到氨基葡萄糖-6-磷酸。合成路径的最终产物是尿苷二磷酸-N-乙酰氨基葡萄糖（UDP-GlcNAc），它是糖胺多糖、蛋白多糖、脂多糖等的N-乙酰氨基葡萄糖残基供体。

应用领域

保健品

因为氨基葡萄糖是糖胺多糖（粘多糖）的前体，而后者是关节软骨的主要成分

安全性：尽管氨基葡萄糖可能无效，但是至少医学界始终认为服用氨基葡萄糖没有危险性。

然而，一般的产品当中常有钠盐含量过多、或是添加防腐剂的问题。尽管服用氨基葡萄糖没有危险性，但这些附加的成份有时会对高年龄的消费者带来一些副作用。

氨基葡萄糖不是美国食品药品监督管理局批准的人类药物，仅作为膳食添加剂进行管理。在欧洲，氨基葡萄糖被批准为药物，以硫酸盐的形式销售。

应用:用作药物，甜味剂食品